Ofer Kor
11 0 0

ביקורות: 11

Ofer Kor

07.02.2019 אנסטסיוש, התגעגענו - אז באנו. אין על הכריך אבוקדו עם החלמון ביצה הזה שלהם, פשוט אין.

Ofer Kor

02.12.2018 מקנחים במעדניית המשק, ברזילי.

Ofer Kor

26.09.2018 אמש באנסטסיוש, היה כיף, טעים וחגיגי במיוחד. (*) לא חשבתי שאגיד את זה על מנת פסטה אי פעם אך הפסטה פפרדלה נהדרת!!

Ofer Kor

23.09.2018 מחוויותינו בצהרי היום.

Ofer Kor

21.09.2018 אכלנו שווארמה בסולטנה והיה לנו טעים.

Ofer Kor

12.09.2018 מיכאלאנג`לו, בשבת, היה מהמם.

Ofer Kor

24.08.2018 הזמנו שולחן ל-14:00 בזכאים, במטרה לחוות את הביונד לראשונה. אמ;לק היה טעים, מיוחד ומהנה. × / × נתחיל עם העובדה שחיכינו קצת, בתור בכניסה, (היוש יאיר סהר), אבל זה די הגיוני בהתחשב בעובדה שזו השקה. התיישבנו, הזמנו, חיכינו. היינו סופר רעבים כי אכלנו ארוחת בוקר קטנה בתשע, והיו לנו מלא סידורים, מתחשב בכם אז לא אפרט. הגיעו שני בורגרים, תחילה אחד, אחריו שני, אח"כ גם צ`יפס. לחמניה ענקית למראה ועבה, תוצרת מאפיית הזכאים, הביונד האדמדם, הקטן אך העבה (להבנתי 125 גרם אך אולי אני טועה, מי שיודע - שיגיד), חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ, בצל מקורמל, מעט רוטב (הגיוני - אם תרצה, תוסיף), רטבים. איולי, איולי מטבוחה, איולי עשבי תיבול. הסתכלתי על הצלחת, היא הסתכלה עלי בחזרה, הייתי ממש רעב, קצת תמונות כי חייבים. פתחתי את הלחמניה, שמתי קצת רוטב. ואז חתכתי קצת מהבורגר עצמו בלי כלום, מזלג, ביס. סגרתי את הלחמניה. כיווצ`צ`תי את העסק בידיים, ואז סוף סוף - נתתי ביס!! בהתחלה היתה ציפיה, ואז תחושת עונג בחלל הפה. הבורגר טעים, מיוחד, הרגשה של משהו חדש, שעדיין לא טעמתי, שמשתלב עם זכרונות עמומים, טוב נו, 15 שנה טבעוני לך תזכור. המרקם היה פשוט מושלם, משהו כזה מדיום וול דן כזה, ג`וסיות כיפית, תחושה של משהו לא הכי בריא ועם זאת מותר ומהמם. היתה שם לרגע אצלי השתהות, ואז השתוממות, פליאה והערכה. הטעם היה טוב, די שטוח אך עם זאת בוודאות בשרי, היה חסר לי קצת תיבול, אבל אולי כי אני לא מורגל בחוויה `כמו בשר` מהסוג הזה. יהיו שיגידו שהוא אף דומה מדי למקור. לא ממש איכפת לי ואני גם לא ממש יודע, שוב אזכיר אני 15 שנה, טבעוני. זה פלא טכנולוגי, שלקח מספר שנים לפתח, התוצאה טובה מאד, מצוינת אפילו. זה כן מרגיש קצת ג`אנק פוד, אבל עם מרקם וטעם כזה, באמת למי אכפת. מילה על זכאים. הם אחלה מסעדה, אנחנו נהנים שם, באמת, בכל פעם שאנחנו שם. גם בפעם הזאת, היה נפלא, שירות נהדר בהתחשב בנסיבות, צוות קשוב לכל בקשה, בעלי מסעדה מקסימים, אורן שבא להגיד שלום, איזה כיף לנו, בפעם הראשונה. המקיאטו שלי היה טעים, לא היה מקום לחצי מהצ`יפס, שלא לדבר על קינוח, שלא הוזמן. לסיכום, רוצו (או תלכו) לחוות את הביונד בזכאים, תזמינו מקום מראש, תספרו לי איך היה. × / × Lior Rokah Kor זכאים TLVegan - בוטיק טבעוני אורגינל Beyond Meat http://beyondmeat.com/faqs https://en.m.wikipedia.org/wiki/Beyond_Meat × / × 49 ₪ הבורגר. 65 ₪ ביונד צ`יפס. 80 ₪ בורגר צ`יפס בירה.

Ofer Kor

09.07.2018 במילה אחת, יאמי.

Ofer Kor

18.01.2018 *אמ;לק - היה ממש כיף!!* קפה מיכאלאנג׳לו בשישי בצהריים היינו במיכלאנג`לו, במטרה לדגום את ארוחות הבוקר החדשות והשוות, דבר אותו אני וליאור רצינו לעשות מזה זמן מה. הצטרפה אלינו אלמה לבילוי יפואי מקומי משובח. בוקר יפואי מהמם של חביתת קינואה תרד לימונית כבושה, בטטה קרועה בגלם טחינתי, חומוס של בית, גבינה של אוטופי, אחו בלנקו שקדים, באבא גנוש וסלטים נפלאים. בוקר צרפתי נפלא של ארבע גבינות אוטופיות ושלושה קוראסונים חמאתיים. תענוג צרוף. ולקינוח פלא של שוקולד עם חמאת בוטנים :) שמחנו מאד לפגוש את סתיו, השירות היה טוב מאד, האווירה נעימה, בטוח נבוא שוב!

Ofer Kor

12.12.2017 היינו בשבת בצהריים המוקדמים במסעדה עם חברים. היה ממש מצוין!! באנה - BANA ××× ----- ××× ----- ××× ----- ××× ----- ××× הזמנו מקומות מראש, הגענו והיה קצת ריק אך עם זאת מעט צפוף מבחינת המיקום. בהדרגה המקום התמלא ועם זאת בסיכומו של דבר לא הרגיש מפוצץ או הומה. השירות היה טוב מאד, להפתעתנו המטבח התמודד היטב ובמקצוענות עם כל הגחמות הקולינרית שלנו, ובסוף גם יצאנו מפוצצים מכל הירקות!! (היה גם שוקולד). *פירוט הביקורת בתיאורי המנות. Lior Rokah Kor John Roll Louisa Roll

Ofer Kor

08.12.2017 The Queen אמ;לק אנגלי וחמוד בלב גבעתיים. היום בצהריים ביקרנו בממלכה המאוחדת, על הקיר תמונות של אליזבת השניה, על הבר בירה בריטית מהחבית, על הצלחת תבשיל אירי מהביל והעט עם כתר! עיצוב אנגלופילי במיטבו בכצנלסון 109. המחיר היה הוגן, המנות ענקיות ומפנקות, יצאנו מפוצצים. השירות היה פשוט מצוין. שני המלצרים היו נהדרים, האוכל הגיע מהר, הכל היה נחמד ולבבי, שאלו איך האוכל, הקשיבו לביקורת שהיתה לנו על המנות. האווירה כיפית וחמימה והשמש עזרה לנו להפשיר מהכפור של הבוקר. טוב נו, הגענו מאורנית. ואחרי כל זה, לצערי האוכל, היה קצת פחות טוב. ××× ----- ××× ----- ××× ----- ××× ----- ××× ## עלי גפן. המנה הכי טובה. שילוב טוב של טעמים עם ממרח הקשיו homemade והסלט רוקט המהמם. ## פאקורה. מנה סך הכל בסדר, בממוצע. ענקית. הירקות היו עשויים טוב, אך הציפוי טמפורה של הבלילה מעט תפל לטעמי. מטבלים - צ`ילי מתוק מעט סתמי, עגבניות חרפרף מעניין, טחינה פשוטה וטובה. ## תבשיל אירי. מנה עם פוטנציאל שהתממש רק חלקית. סייטן במרקם וטעם מצוין, לחם קלי נהדר, שביקשנו וקיבלנו טפנד טעים עבורו, תפוחי אדמה וגזרים עשויים טוב מרקמית אך מעט תפלים בטעמם כל זה ברוטב שמרגיש ונראה כמו גרייבי אך עם טעמים לא מספיק חזקים לטעמי. ייתכן שזו ההשראה שקיבל השף מהמנה המקורית האירית הלא-טבעונית. ## בירה אנגלית מהחבית. מצוינת, טעימה וקלה (4.1%). הזמנתי חצי פיינט אחרי שהמלצר החביב ראה שאני מתלבט והציע טעימות של כל הבירות מהחבית שהיו בתפריט. ## קרם ברולה. מרקם שמרגיש קצת כמו מלבי חבוי מתחת לקרסט של קרמל זכוכית מתפצלח. קינוח טעים, וונילי במידה. נחמד. זה הראשון שלי כטבעוני (ב14 שנה [!], תקלה) ואין לי שום זכרון קולינרי של הרפרנס. היה גם קפה ממש טעים. ××× ----- ××× ----- ××× ----- ××× ----- ××× אנחנו בטוח נחזור וננסה עוד מנות, יש תפריט טבעוני עשיר, שירות מהמם ואווירה אנגלופילית נפלאה. על אף שלא אהבנו את כל המנות אנו כן ממליצים בחום ללכת. *רוב הפוסט רשום בלשון יחיד אך הכתיבה מתייחסת לא רק אלי אלא גם לחוויה של ליאור, בממוצע. Lior Rokah Kor

עפר צרפתי

Yigal Giat

Naama Atzitz

Elad Danan

Tal Yeger