טבעונים אוכלים בחו"ל

יעדים פופולאריים

Morlin Roisman Reuven

14.03.2019

אחרי שבועיים מדהימים ביפן חוזרות עם המלצות וטיפים חשובים לאוכל טבעוני! הדבר הראשון שהבנתי זה שזו פחות מדינה להסתובב בלי כיוון ולנסות למצוא משהו טבעוני, גם בגלל מגבלת השפה וגם כי יש המון דברים שנראים תמימים ולצערנו כן מכילים מוצרים מן החי (אפילו סתם באורז לבן) העמוד הזה יכול לעזור מאוד להסתדר מבחינת קניות בסופרים, ביפן הפירות והירקות יקרים מאוד אבל יש מציאות שוות ובזול! הדבר שהכי נהנו ממנו בטיול היה אוניגירי טבעוני שעולה פחות מ4 שקל וממש משביע וטעים ואפשר למצוא בהמון חנויות, רק שימו לב לקרוא טוב את העמוד כי אותו סוג של אוניגרי יכול להשתנות במרכיבים שלו מחנות לחנות. https://isitveganjapan.com/food-on-the-go/507-2/?fbclid=IwAR3i7K4sw2OrPDyXKFHWpXlNp-A3vFf24uCGD5oTlR3X-A9QkT9IoiUE-3w T`s Tantan אכלנו בשני סניפים שונים של המסעדה המדהימה הזאת, בעייני הסניף בUeno station הרבה יותר מוצלח מTokyo Staion אבל בשניהם נהניתי והשירות היה מעולה. ראמן מטורף, אני הכי אהבתי את הGolden sesame והוא גם המנה המומלצת שלהם, חוץ מהראמנים יש חתיכת קטנות של סויה בסגנון עוף חמוץ מתוק, זה טעים ברמות אבל הרבה פעמים לא היה עקבי באיכות ובגודל. יש גם גלידת וניל מושלמת!! שנותנת משמעות חדשה לגלידת פרווה. קלילה ולא חלבית אבל כייפית בטירוף. זו המסעדה שאכלנו בה כמעט כל יום בטיול ולא ממליצה לפספס, המחירים נוחים ואפשר לאכול ארוחה מפוצצת מאוד ב50 שקל. Ain soph רשת עם לא מעט סניפים בטוקיו (ועוד כמה גם לא בטוקיו) אבל כל סניף מאוד שונה מהשני. בain soph ginza אכלנו שניצל מטורף עם סלט מוזר ומיותר בצד, פנקייקים פלאפים וטעימים. הסניף הזה הוא יותר מסעדה וגם המחירים בהתאם. Ain soph ripple Shinjuku הסניף הזה מוכר ג`אנק פוד מדהים ולדעתנו הוא היה הכי מוצלח, שניצל במן טמפורה עם רוטב על בסיס מיונז עם חמוצים ובצל וסלט כרוב. צ`יזבורגר נחמד ממש. יש להם מנה של פרנץ` טוסט שהייתה טעימה מבחוץ אבל מושית מבפנים. הקינוח הבאמת שווה הוא הוופל בלגי עם מייפל וגלידת וניל מעולה Ain soph journey Shinuya ממש התבאסנו על המקום, הזמנו מנה בסגנון עוף מסויה והיא הייתה גרועה ממש, ומן רול טורטייה במחיר מופקע שהרגיש כאילו ישב במקרר יומיים. אבל הקינוח של הסופלה היה לדעתי די מוצלח. organic table by lapaz לא התחברנו בכלל, בורגרים גרועים ומוזרים וקרם ברולה שהיה קצת פחות גרוע אבל עדיין לא שווה להגיע. Slow Food and Wine Kiboko שתינו שוקו נחמד אבל קיבלנו אוכל מבאס מאוד, לא ממליצה בכלל. Choice (Kyoto) עם מלא ביקורות בhappycow, המקום הזה פשוט נפילה. פסטה נוראית עם רוטב בולונז על בסיס קינואה, מנה פיצית ולא טעימה במחיר מופקע. גם הפנקייקים היו גרועים מאוד. Ren restaurant (Kyoto) מסעדה ביתית הכי מקסימה שיש, אכלנו שני סוגי שניצלים טעימים, גיוזות כייפיות ועוגת שוקולד מגניבה. מחירים זולים, שירות מדהים ובעלת המקום אישה מהממת וטבעונית מלא שנים! מומלץ ממש, חזרנו לשם שוב ושוב אני קצת חששתי שאגווע או אצטרך להתפשר על האוכל ואני מוצאת את עצמי מתגעגעת למסעדות שם, אז אם יפן מעניינת אתכם.ן אל תתנו לזה להרתיע :)